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La pirámide olfativa de vainilla crema es el estándar de oro de la familia gourmand (dulce). Está diseñada para evocar texturas suaves, lácticas y reconfortantes que recuerdan a la alta repostería o a un abrazo cálido
Aromas solamente para contenidos al aceite con una mayor concentración de fijación de aroma, cada frasco se disuelve al del 3 al 10% con la materia prima.
Aromas
-Son solubles únicamente en materias grasas; cera, parafina, aceite, vaselina, estearina, etc.
-Disolver las materias sólidas a una temperatura según punto de fusión de cera o parafina, agregados luego al AROMA a. Se recomienda observar atentamente la temperatura ya que si es muy alta puede descomponer el aroma.
