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La pirámide olfativa de la citronela pertenece a la familia cítrica y aromática. Es una fragancia conocida mundialmente por su perfil verde, alimonado y alcanforado. Debido a que su aceite esencial es altamente volátil, se estructura con notas complementarias para equilibrar su potencia rústica y mejorar su fijación en el ambiente o la piel
Aromas solamente para contenidos al aceite con una mayor concentración de fijación de aroma, cada frasco se disuelve al del 3 al 10% con la materia prima.
Aromas
-Son solubles únicamente en materias grasas; cera, parafina, aceite, vaselina, estearina, etc.
-Disolver las materias sólidas a una temperatura según punto de fusión de cera o parafina, agregados luego al AROMA a. Se recomienda observar atentamente la temperatura ya que si es muy alta puede descomponer el aroma.
